辽宁养殖适宜牛、山羊、猪、驴、骡、绵羊和梅花鹿，每种动物都有其特定的适应能力和养殖特点。
首先，牛是辽宁地区广泛养殖的畜牧动物之一。牛具有强大的耕作能力和乳制品生产潜力，适合农村地区的家庭养殖。牛的食性广泛，可吃草、饲料、秸秆等，对日常饲养管理要求较低。
山羊是草食性动物，适应性强，适宜在辽宁养殖。山羊对食物选择性强，能够适应较差的环境条件和粗略的饲料。辽宁地区的山地和丘陵地形适合山羊的放牧和饲养。
猪是我国主要的肉类畜牧动物之一，也是辽宁地区广泛养殖的动物。猪对环境适应能力强，能够在辽宁的气候条件下生长和繁殖。猪的肉质鲜嫩，口感好，因此具有较高的市场需求。
驴和骡作为运输和耕作工具的动物，在农村地区有着重要的角色。辽宁地区山地较多，驴和骡适合在复杂地形条件下工作。他们对粗糙的饲料和艰苦的劳动环境有较强的适应能力。
绵羊在辽宁地区也适宜养殖。在辽宁地区的丘陵和山地地区，绵羊的肉质和毛皮都有很大的市场需求。绵羊对饲料适应性较强，能够在冬季的草原地区养殖。
梅花鹿是濒危野生动物，虽然辽宁地区有少量梅花鹿的养殖，但饲养技术和管理要求较高。由于梅花鹿属于国家保护动物，对其养殖要遵循相关规定和法律法规。
综上所述，辽宁养殖适宜牛、山羊、猪、驴、骡、绵羊和梅花鹿，每种动物都有其特定的适应能力和养殖特点。但在养殖过程中需要合理的饲养管理和健康保护，确保动物的福利和生产效益。
专家答疑：
1. 问：辽宁养殖这些动物需要哪些饲养条件？
答：不同动物的饲养条件有所不同。一般来说，牛、山羊、绵羊适合在山地和丘陵地区饲养，猪、驴、骡适合在农村地区饲养。饲料种类和环境要求需要根据具体动物进行合理配置。
2. 问：这些动物在辽宁的养殖市场需求如何？
答：这些动物在辽宁地区都有一定的养殖市场需求。牛、猪、绵羊的肉类市场需求较大，山羊和梅花鹿的肉类及其它副产品也有一定的市场。驴和骡主要用于劳动工具，需求相对稳定。
3. 问：如何合理养殖梅花鹿，避免违法？
答：养殖梅花鹿需要遵循相关规定和法律法规，例如，要取得合法的养殖证照，确保来自合法来源的鹿苗。此外，饲养环境、饲养管理和动物福利都需要符合相关标准和要求。最好咨询相关部门或专家以获取更具体的指导。
