桂花开花时间及桂花的药用价值

桂花，又名金桂、银桂，是中国传统的名贵花木之一，被誉为花中“四君子”之一，不仅具有极高的观赏价值，更是一种重要的中草药之一。桂花开花时间一般为每年的9月至11月，这个时候正值秋季，天气凉爽，桂花的香气更加浓郁迷人。

在我国，《本草纲目》等古籍中早有桂花的记载，桂花被认为具有清热解毒、镇咳平喘、调理肠胃等功效。其药用部分主要是花朵，常用来泡茶、作为药材使用。桂花茶不仅具有清甜怡人的口感，还具有提神醒脑、安神助眠的效果。此外，桂花还可以入药制剂，如桂枝汤、桂枝芍药知母汤等，用于治疗感冒、发热、头痛等症状。

据统计，每年有大量的桂花被用于中药材的生产，我国广东、福建、浙江、湖南、江苏等地是桂花的主要产区，其中以广东阳山的桂花最为有名。根据中国农业科学院的数据显示，我国每年种植的桂花面积达数十万亩，产量数万吨，出口量也大幅增长。

总的来说，桂花作为传统名贵花木和中草药，一直以来都备受人们喜爱。值得一提的是，桂花虽然是极具药用价值的植物，但在食用和药用过程中需要根据个人体质和病情咨询专业医师，谨慎使用。

专家答疑：

1. 问：桂花的种植有什么注意事项？

答：桂花喜欢温暖湿润的气候，耐寒性较差，因此种植时要选择阳光充足、排水良好的场地。土壤以肥沃疏松、富含有机质为好。平时要勤施水，保持适宜的湿度。

2. 问：桂花的采摘方法有何讲究？

答：桂花的花期较短，花朵采摘后要及时晾晒或置于阴凉通风处风干，避免霉变。桂花花瓣收集后也可晒干，日后泡水饮用。

3. 问：桂花茶如何冲泡更能体现其香气？

答：桂花茶的泡法较为简单，将适量干燥的桂花放入沸水中，约5克桂花泡水，可根据个人口味加入适量蜂蜜或冰糖，浸泡时间不宜过长，约3-5分钟即可取出饮用，以免苦涩影响口感。