种植金铃子的时间和方法，南方较北方早。

金铃子，又称为苦楮，是一种常见的南方果树，其果实味甜可口，深受人们喜爱。一般来说，金铃子种植的时间和方法会因地区的不同而有所差异，南方地区种植相对较北方地区早一些。

一般来说，金铃子的种植季节选择在春季开始，待气温适宜时，选择阳光充足、排水良好的地块进行种植。首先要选择健康的种子进行播种，一般会选择在春季进行播种。在北方地区，由于春季来得相对较晚，金铃子的种植时间可能会延后一些，需要根据当地气候条件进行合理安排。

金铃子的种植方法比较简单，一般来说，先将种子放入温水中浸泡约24小时，然后将种子种在肥沃的土壤中，保持土壤湿润，可以加快发芽生长。同时，金铃子需要充足的阳光和适量的水分，定期施肥并及时除草，有助于提高产量和品质。

总的来说，金铃子的种植时间和方法虽然会因地区而有所差异，但都需要充分考虑当地气候和土壤条件，科学进行种植管理，才能获得丰收的果实。

专家答疑：

1. 问：金铃子的生长过程中需要注意哪些常见病虫害？如何进行防治？

答：金铃子的常见病虫害有灰斑病、炭疽病、蚜虫等，可以通过喷洒农药、及时清除杂草、保持树体健康等措施进行防治。

2. 问：金铃子的果实成熟期一般是多久？如何判断果实是否成熟？

答：金铃子的果实一般成熟期在种植后3-5年左右，成熟的果实表面颜色会有所改变，果实变硬且颜色变深，可以轻轻按压果实表面，果实有一定弹性则表示成熟。

3. 问：金铃子的果实有什么保存方法？新鲜果实应该如何处理？

答：金铃子的果实可以保存在阴凉通风处，避免受潮变质，也可以晒干保存。新鲜果实应冷藏保存，避免保存时间过长造成腐烂。新鲜果实可以直接食用或制作成果酱、果脯等食品。