桂圆上市时间及常见品种介绍

桂圆，又称荔枝核桃、龙眼、益智果等，在中国乃至东南亚地区被广泛栽培和食用。它既是一种美味水果，又有着丰富营养价值。桂圆的上市时间因品种和地区而异，一般来说，桂圆主要上市季节在每年的夏秋季，尤其是在农历六月至八月间。

在中国，桂圆的种类繁多，常见的品种有以下几种：

1. 福建桂圆：产自福建一带，果肉细嫩，味甜汁多，深受消费者喜爱。

2. 广西桂圆：广西是中国著名的桂圆产地之一，广西桂圆果实较大，甜度高。

3. 浙江桂圆：浙江桂圆有“雄县红薯”之称，果核较小，果肉鲜嫩，风味独特。

桂圆是一种富含多种维生素和矿物质的水果，尤其以维生素C和铁的含量较高而闻名。据专家统计数据显示，每100克桂圆果肉中维生素C的含量可达到70毫克以上，远超过同等重量的苹果和梨。同时，桂圆还含有丰富的葡萄糖、蔗糖和果糖，可提供人体所需的能量。

除此之外，桂圆还含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维素等，对调节人体生理机能、增强体质有着显著的作用。因此，桂圆在夏秋季节不仅是一道美味佳果，同时也是一种健康食品，备受人们青睐。

总的来说，桂圆是一种营养丰富的水果，多种品种满足了人们的不同口味需求，建议大家在桂圆上市的季节多食用，享受美味的同时也获得健康。

专家答疑

问：桂圆有哪些药用价值？

答：桂圆在中医药理论认为，具有养血安神、益肝健脾、调经止痛等功效。桂圆肉和桂圆核等部位在中药上也有一定的应用。

问：桂圆如何保存才能确保新鲜度？

答：桂圆最好是新鲜摘下来即食用，如果需要保存，最好放在阴凉通风处，切忌阳光直射。也可以将桂圆放入冰箱保鲜，但请尽快食用，以免影响口感。