草莓（学名：Fragaria × ananassa）是一种美味的水果，常见于春末夏初上市。它属于草莓科草莓属多年生草本植物，果实形状鲜明的触角状，呈现鲜艳的红色。这种水果不仅美味，同时也具有丰富的营养价值，被誉为“水果皇后”。
根据中国农业部提供的数据，中国草莓产量一直居世界前列，位居全球第一大产草莓国，而且中国是世界最大的出口国家之一。根据统计数字显示，中国草莓产值每年都在稳步增长，为相关产业链带来了巨大利润。
在中国，草莓生产主要集中在江苏、浙江、福建、河北、云南等省份。据农业部门的监测数据显示，中国草莓种植面积逐年扩大，而且随着城乡居民收入的提高，人们对草莓的需求量也在逐年增加。
草莓的上市季节通常在春末夏初，一般从4月份开始到7月份。这个时候正是阳光充足，气温适宜的季节，有利于草莓的生长。此外，由于中国各地气候差异较大，不同地区的草莓上市时间可能会有所不同，但总体来说，春末夏初是中国草莓丰收的季节。
总的来说，无论是从产量、出口量还是国内消费市场的角度来看，中国的草莓产业都具有巨大的潜力和发展空间。同时，草莓的生产和销售也带动了众多相关产业链的发展，为当地农民增加了收入，促进了农村经济的繁荣。
在选择草莓时，市民朋友们还是要选择正规的超市或菜市场购买，以保证食用的安全和健康。希望未来中国的草莓产业能够持续健康发展，为人们提供更多美味与营养。
专家答疑：
1. 为什么草莓在春末夏初成熟上市？
中国农业科学院园艺研究所的专家指出，春季到夏季的气候条件更适宜草莓生长，阳光充足、气温适宜，这是草莓最适宜的生长季节，因此在这个时候草莓能够更加快速地成熟，呈现出更好的口感和营养价值。
2. 中国草莓产业目前存在哪些问题？
中国农业大学农业资源与规划研究所的专家指出，中国草莓产业存在着种植技术参差不齐、质量监管不严格等问题，导致一些草莓产品存在质量安全隐患。同时，部分地区的草莓包装和运输环节也需要进一步规范，以保证草莓产品的品质和安全。
3. 如何挑选新鲜的草莓？
龙岩农业科学研究所的专家建议，选择草莓时应该注意外观光泽度好，果实饱满鲜红，无腐烂变质现象；鲜绿的秆叶，没有枯萎焦枯迹象者；果皮坚实，触感结实，质地均匀，多汁的草莓。
