草甘膦，又称除草灵，是一种广谱除草剂，被广泛应用于农业生产中。其化学名称为N-(phosphonomethyl)glycine，在作物种植、园艺、林业等领域有着重要的应用价值。下面将从草甘膦的作用原理、使用注意事项和适用作物三个方面展开科普介绍：
作用原理：
草甘膦的作用原理是通过抑制植物体内的EPSP酶，从而阻断花草内氨基酸赖氨酸的合成，导致植物无法生长并最终死亡。由于该酶在人体和动物中不存在，因此草甘膦对人体和动物相对较低的毒性，但对广泛的植物具有较高的杀伤力。
使用注意事项：
1. 使用草甘膦时应穿着防护服、手套等防护用品，避免接触皮肤和呼吸道。在使用过程中要避免吸入草甘膦颗粒或溶液的气体。
2. 避免草甘膦与其他农药混用，以免产生不良反应或降低杀菌效果。
3. 在施用草甘膦时应注意风向，避免药剂飘散至非目标区域，造成环境污染和其他植物的伤害。
4. 儿童、孕妇、老年人和有慢性疾病的人群应尽量避免接触草甘膦，以免对健康造成影响。
适用作物：
草甘膦可用于许多作物的除草，包括但不限于小麦、玉米、水稻、大豆、甘蔗、果树等。在果园和茶园中，草甘膦也被广泛用于杂草的控制，提高作物产量和质量。
通过科学合理的使用，草甘膦可以有效地控制田间杂草，提高农作物的产量和质量，减少劳动强度，是现代农业生产中的重要工具之一。
专家答疑：
1. 问：草甘膦在我国的使用情况如何？
答：草甘膦在我国被广泛应用于农业生产中，但也要注意科学使用，遵循农药施用规程，避免对环境造成负面影响。
2. 问：草甘膦对人体健康有无危害？
答：草甘膦在人体和动物中的毒性相对较低，但仍需注意安全使用，避免接触皮肤和呼吸道，特别是对于易感人群。
3. 问：使用草甘膦会不会对土壤质量造成影响？
答：科学合理使用草甘膦不会对土壤质量造成严重影响，但过量施用或不当使用可能会对土壤生态系统产生一定影响，建议严格按照使用说明施用。
