在中国，桂鱼是一种非常受欢迎的淡水鱼类，常被钓鱼爱好者称为“江河美味”。钓取桂鱼的最佳时间一般集中在春季和秋季，特别是在气温较暖和稳定的时候。在春季，桂鱼开始进入产卵期，活动频繁，是比较好的捕捞时机。秋季则是桂鱼吃食增加，体重增加的时候，也是钓取桂鱼的好时机。
常用的桂鱼饵饵料包括虫饵、米糠、豆渣等，虫饵是钓取桂鱼最常用的饵料之一，例如蚯蚓、蚂蚱、螽斯等都是不错的选择。此外，桂鱼喜欢吃植物性食物，米糠和豆渣能够模拟桂鱼平时的饮食习惯，是较为理想的饵料。
钓取桂鱼的常用钓法主要有浮漂钓、底钓和调漂钓等。浮漂钓是比较常用的钓法，通常使用漂浮在水面上的浮漂，搭配合适的鱼漂和鱼钩，控制浮漂的深度，使鱼饵漂浮在桂鱼活动的区域。底钓是将鱼饵沉入水底，等待桂鱼觅食上钩。调漂钓则是通过调节浮漂的深度和位置，让鱼饵在水中自由漂动，引诱桂鱼上钩。
总的来说，钓取桂鱼需要在合适的时间选择适宜的钓点和饵料，并掌握一定的钓鱼技巧，才能提高钓鱼的成功率。祝愿钓友们在钓取桂鱼的过程中能够享受到钓鱼乐趣，并收获丰硕的成果。
专家答疑:
1. 问：在钓取桂鱼时，如何选择适合的钓点？
答：选择钓点时可以优先选择水流较缓、水深适中的江河湖泊，尽量避免水流湍急或水深过深的地方。另外，可以留意一些沿岸有植被和水草的地方，桂鱼喜欢在这样的环境中觅食。
2. 问：除了常规的钓法，还有哪些针对桂鱼的特殊钓法吗？
答：钓取桂鱼还可以尝试使用鲫鱼饵料，添加一些辅助调味料，如鲜虾皮、蒜、糖等，以增加鱼饵的吸引力；此外，夜间垂钓也是一种可以尝试的方法，因为桂鱼夜晚活动频繁，容易受到光线干扰较小。
3. 问：在钓取桂鱼时有哪些注意事项需要注意？
答：钓取桂鱼时要留意天气变化，避免在恶劣天气下垂钓；另外，要注意保护环境，不要在禁钓期或禁渔区进行钓鱼活动，保护好自然资源。同时，也要注意自身安全，穿着适宜的钓鱼装备，防止发生意外。
