桂花，又名月季花、香花、桂木花等，在中国拥有悠久的种植历史和文化底蕴。每年的秋季，桂花开放时，散发出浓郁的香气，成为人们喜闻乐见的食材和观赏植物。不过，关于桂花果是否可生吃一直存在争议。
首先，我们来简单介绍一下桂花。桂花是桂树的花朵，树种多为木犀科的植物，产于中国南方地区。桂花花语是“品德高尚、坚贞不移”，在中国文化中有着崇高的地位。桂花花期在每年的秋季，其花朵小巧玲珑，花瓣呈金黄色，花香浓郁持久。桂花有“十里桂花香”之说，形容其香气非常浓郁。
桂花果实是指桂花开花以后所形成的果实，有时候也被称为桂花核。桂花果实实际上是桂花的子房在受精后发育形成的，一般颗粒较小，圆形或椭圆形，果皮厚实。但是，桂花果实并不适合直接生吃，因为其口感干燥，有时候会带有苦味。桂花果实一般用于桂花酒、桂花糕等食品的制作中，作为一种调味品。
至于桂花的种植历史，据史书记载，我国早在西周时期就有关于桂花的记载，说明桂花在中国的种植历史已有几千年。唐代时期，桂花在中国盛行开来，成为了皇家园林的主要植物之一。唐代诗人孟浩然的《秋登兰山寄张五》，其中“南山当户翠，桂子自成行。秋水共长天一色，霜风共夜月千峰。”一诗描绘了桂花的美丽景色。
总的来说，桂花果实并不适合生吃，而是更适合用来制作食品和调味料。桂花作为一种具有历史文化底蕴的传统植物，一直受到人们的喜爱和推崇。希望大家在欣赏桂花的美丽时，也能够更加了解其文化内涵和用途。
专家答疑：
问：桂花果实有什么营养价值？
答：桂花果实中富含挥发油，具有芳香味，有助于提神醒脑，也被一些传统医学认为具有一定的药用价值。但是，桂花果实并不是一种常见的食材，不建议大量食用。
问：桂花树适合在哪些地区种植？
答：桂花树对气候要求较高，喜欢温暖湿润的环境，适宜在中国南方地区种植，比如江南地区、福建、广东等地。在北方地区也可以栽培，但需要进行保温措施，避免严寒冻害。
问：桂花酒的制作方法是什么？
答：桂花酒是一种以桂花为主要原料酿制而成的酒。简单来说，将新鲜的桂花与白酒放在一起浸泡，一段时间后即可享用。桂花酒具有独特的香气，被广泛用于节庆和招待客人。
