海蟹的种类及肥育期

海蟹是一类常见的软体动物，广泛分布在世界各大洋中。在中国，海蟹是一种重要的水产品资源，也是人们餐桌上常见的美味食材之一。根据不同的特征，海蟹可分为多个种类，常见的有梭子蟹、青蟹、沙蟹等。

首先说一下梭子蟹，它是中国最主要的螃蟹品种之一。梭子蟹的主要产地在长江流域和珠江流域，主要有雄蟹、雌蟹和未成熟蟹三个品种。一般来说，雄蟹的体型较大，蟹钳更为发达，而雌蟹则在肚部较为丰满，肉质更为鲜美。值得注意的是，未成熟蟹在保护期内是禁止捕捞的，这也是为了保护梭子蟹资源，促进其繁殖。

其次谈谈青蟹，青蟹又名大闸蟹，是中国蟹类食材中的珍品。青蟹主要产于长江下游地区，因其肉质细嫩、味道鲜美而备受追捧。在中国，青蟹往往被视为一种高档的食材，深受消费者喜爱。

最后说一下沙蟹，沙蟹是一种生长在海滩沙滩上的螃蟹，其外壳呈现出棕红色，颜色鲜艳。沙蟹在中国的南方沿海地区比较常见，主要生长在沙滩和泥滩区域。沙蟹的特点是壳较硬，肉质鲜美，是许多海鲜爱好者喜欢的食材之一。

海蟹的肥育期一般是在春季至夏季，这个时期是海蟹生长最快、肉质最饱满的时候。在这个时期，海蟹摄食量增加，体重逐渐增加，肉质变得更加鲜美可口。因此，春夏季节也是人们采捕海蟹的主要时段。

专家答疑：

1. 海蟹的肥育期会受到哪些因素的影响？

2. 不同种类的海蟹在口感和营养价值上有何区别？

3. 中国在海蟹资源保护方面都采取了哪些措施？