草莓可以吃吗？草莓如何挑选？

草莓，被誉为“水果皇后”，具有丰富的营养价值，口感鲜美，备受人们喜爱。那么，草莓可以吃吗？答案是肯定的！草莓是一种富含维生素C、维生素K、膳食纤维、锰和抗氧化物质的水果，适量食用有助于增强免疫力、促进消化和改善皮肤质量。

在挑选草莓时，首先要注意选择色泽鲜艳、表面无明显挫伤和烂疡的草莓。成熟的草莓表面应该光滑，颜色鲜红，有光泽。另外，嗅觉也是挑选草莓的重要方法，新鲜的草莓应该有浓郁的草莓香味。此外，草莓的大小并不影响品质，较小的草莓甜度通常更高。

然而，草莓也有一些需要注意的地方。首先，草莓属于容易残留农药的水果之一，因此建议在食用前充分清洗，或选择有机认证的草莓。其次，对于一些过敏体质的人群，食用草莓可能会引发过敏反应，因此在食用草莓前要注意个人体质。

总的来说，草莓是一种营养丰富、美味可口的水果，适量食用对健康有益。在挑选草莓时，注意观察外表和闻香，选择新鲜、无损伤的草莓，可以更好地享受草莓带来的健康和美味。

专家答疑：

1. 草莓的种植环境对草莓的营养价值有何影响？

2. 如何正确存储草莓以保持其新鲜度？

3. 儿童可以食用草莓吗？有哪些需要注意的地方？