碧根果树结果需要多少年，碧根果的主要营养价值

碧根果，又称开心果，是一种口感香脆、营养丰富的坚果，深受人们喜爱。碧根果树是一种落叶乔木植物，需要经过一定的时间才能开始结果。一般来说，碧根果树种植后大约需要7至10年时间才会开始结果，而且产量逐渐增加，能持续结果几十年，最佳结果期一般出现在树龄15至20年之间。

碧根果的主要营养价值非常丰富。它含有丰富的不饱和脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸，对心脑血管有益。此外，碧根果还含有丰富的蛋白质、维生素E、叶酸、锌、镁等多种营养成分，具有润肺止咳、降血压、抗氧化等多种保健功能。

专家答疑：

1. 问：碧根果栽培有什么注意事项？

答：碧根果生长喜欢温暖湿润的气候，喜阳光，对土壤要求不高，但排水良好的土壤更有利于生长。在栽培过程中要注意及时修剪、施肥和灌溉。

2. 问：碧根果如何食用更健康？

答：碧根果可以直接食用，也可以作为烘烤食材，如碧根果酥、碧根果巧克力等。但要注意不要食用过量，因为碧根果虽然营养丰富，但热量也比较高。

3. 问：碧根果对孕妇和婴幼儿是否适宜？

答：碧根果虽然营养丰富，但对于孕妇、婴幼儿来说，容易引起过敏，所以在适量的情况下食用即可，如果有过敏反应应及时停止食用。